上個小周末 收到朋友傳來的美食訊息
看了看地址 發現就在我們公司不遠處
心裡就打定了主意 來去吃吃看
其實會想來吃的原因還有一個
到底什麼叫螺螄粉??我真的很好奇
...在門口一直看的 是我同事 XD(很害怕被吃掉的樣子)
店內的環境 真的很乾淨
兩邊的牆上都掛著柳洲的風景(但..畫都好小一幅)
不知道是不是我太早來所以人沒這麼多
今天選的是牛+腸 口味
等待的同時先點了2盤小菜來嗑
這裡呢...沒有要批評的意思
小黃瓜脆是脆 但切太長了 我不能一口吃掉
就個人口味而言 我真的覺得有點沒味道
有可能是我口味比較重一點
至於素雞 看起來好像很辣的樣子
我吃....也是沒什麼感覺
ㄜ~~~等麵吧!
哇!!好大一碗 我有點擔心吃不完
看看那個配料 蔥花/蒜/酸菜/花生 還有木耳跟豆皮
看起來很精彩豐盛
撈一撈麵 ㄡ~~是 粗的米粉吧
正宗的螺螄粉不放螺螄肉，只是湯用螺螄熬成。螺螄粉最大的特色湯有辣和腥的味
道。螺螄湯是以柳州青螺為原料，加上豬筒骨再配以多種香料熬製成湯。
那罐白白的我沒用到他 但我猜想多半是醋之類的東西
當你覺得辣的時候可以加一些 把辣味中和掉一些
米粉吃起來的口感很滑順
不得稱讚一下腸子 滷得很夠味 吃起來很香很好吃 連帶的米粉都有些許腸子的味道
整體而言 讚! 我還會想來吃
不好意思讓我放一下炮 偷看了別桌 沒人點小菜......只有我
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